成員: 發春笨羊 <囧
自從從peter luger回來以後，就對牛排抱持一種深切的怨念。
前陣子過生日，我吵著要吃牛排，在考量價格與評價之後，選了這家-小銅板牛排。
「小銅板」這個有趣的名稱，是由米其林引申而來的。這本被奉為餐飲界聖經的「米其林餐飲指南」，除了以一星到三星的標誌顯示出最高等級的餐廳，在2000年後的版本，又多了一種「兩個銅板」的標誌，代表「提供不超過85法郎（約新台幣425元，這兩個銅板好貴）的簡單餐飲」。小銅板牛排便秉持著這樣的精神，提供消費者平價、簡單的餐點。
點菜時我毫不猶豫的點了牛排(單點$349，套餐$548)。想不到當我說要「五分熟」的時候，服務生竟然說:「抱歉，我們的牛排只提供七分熟的喔，因為筋比較多，吃五分熟會太硬。」不提供五分熟的牛排，我還是第一次聽到。迫不得已之下，只好改點五分熟的牛小排(單點$349，套餐$548)。小春吃七分熟的牛小排，小笨點了七分熟的牛排，發哥竟然點了羊小排(眾人驚: 這家不是以牛排出名嗎?幹嘛點羊排?)羊小排價錢也相同。 (以上價格都要加10%服務費)
套餐的內容有沙拉、開胃菜、湯、麵包、甜點和飲料。除了麵包固定是大蒜麵包外，其它都可以選擇。我點了凱薩沙拉，裝在漂亮的海螺狀玻璃容器裏。凱薩醬的味道不錯，不過都在海螺的底部，很難沾取。真是成也海螺敗也海螺。
開胃菜部份我點了鮮蝦時蔬捲。本來我以為會像原燒的生春捲沙拉一樣，是個有美奶滋和花生粉的甜味春捲。結果它竟然是充滿南洋風味的越式生春捲啊啊啊啊啊。裏面包了越式米線、鮮蝦、蛋絲以及九層塔。醬汁自然是越式魚露醬。其實還不難吃，只是在牛排店吃到越式生春捲，未免也太跳tone了… 比較起來，小笨的干貝海鮮塔佐青醬似乎還不錯。
大蒜麵包極普通，不多做介紹。
有著酥皮控的我，無法自制的點了酥皮玉米濃湯。吃酥皮的過程還挺開心的(我會先把酥脆的部份拿起來吃光，再把剩下的部份放到湯裏)，但喝下第一口湯的時候，真是令我大驚--------------------
這味道也未免太像夜市牛排的玉米濃湯了吧!!!!!!!!!!!!!!!! 沒什麼牛奶的香氣，也沒有什麼料，很令人失望。其它人點的湯似乎都比我好喝很多，像小春的起司洋蔥湯就不錯(上圖遠方)。
一切的不平都在我的牛小排上桌以後結束(下圖)。五分熟的牛小排柔軟多汁，油脂分佈均勻，好吃~~~~(心)。相較之下，小春的七分熟牛小排雖然也嫩，但就不像五分熟那麼juicy。
小笨點的七分熟牛排(下圖)，果然就如同服務生所說-筋多，有彈性，咬起來比較靭。但我們追求的是軟嫩啊~~~~~ 在我們心中，好吃度的排名是-- 五分熟牛小排>七分熟牛小排>七分熟牛排。
羊排部份，我吃了一小塊(未沾醬)，覺得羊臊味有點重。但發哥說沾了醬以後其實還不錯。所以暫時持保留態度。
最後的甜點吃了焦點布丁。老實說，我完全不記得我吃了這道甜點，是要寫食記的時候看到照片才發現的。我也完全想不起它的味道，可以想像它有多普通了吧。
這家的牛排採用的是安格斯牛肉，品質不錯。我建議點五分熟的牛小排，不過這是一個愛吃肥滋滋牛肉的人所提供的意見，大家可自行斟酌。除了牛排以外，附餐的內容實在很虛，如果再去的話(會說”如果”是因為地點不是那麼方便，同價位應該可以找到更好的選擇)，我大概會選擇單點牛小排，再搭配一兩樣附餐。
感謝幫我慶生的各位~ 下次再一起去尋找好吃的東西吧~
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