3/27/2010

[食記] 帝王蟹趴 (主題曲:心腹 by Eason)

我:「我要帝王蟹趴的照片~」
小笨:「你要寫食記嗎?」
我:「沒有,我只是想要看到帝王蟹而已。」
小笨:「寫食記才給你照片。」
我:「好吧,我寫食記。」
所以寫了食記。我真是個言而有信的人。

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事件的起因是這樣的。
上禮拜六在從實驗室回家的路上接到發哥電話:

「欸明天有沒有空」
「ㄝ…有一點空吧(腦中把明天要做的實驗run了一次),怎樣」
「我弟從北海道回來送我一隻帝王蟹耶,要不要吃」
「喔? 有空有空有空……(馬上把schedule拉到資源回收筒)」

後來看到發哥的噗,才了解原來他也經歷過一番心路歷程啊:

擷取

是有沒有這麼哀愁啊 XDDDDDDDDDDD
不過還是很感謝他最後決定和我們分享(搖尾巴)。

總之,禮拜天很快的到了。首先輪流和巨大帝王蟹合照。
(突然發現我跟小笨穿同型衣服 XD)

DSC02224 DSC02226

雖然前一天發哥和發弟已經吃掉四隻腳,但看起來還是好大隻啊~
光身體就比我的臉大了吧。

今天阿發師煮的是螃蟹火鍋。
先把白菜和一堆菇丟下去,然後就是帝王蟹啦。
帝王蟹一下鍋就把整個面積都舖滿了,根本就是鍋蓋嘛。
小笨很開心的用蟹殼表演了螃蟹奏鳴曲,一整個好歡樂啊!

帝王蟹本來就是熟的,所以只要加熱一下就可以上桌了。

IMG_0274
(這只是一部份,還不到1/2吧)

用買帝王蟹附贈的剪刀把殼剪開後,肥美的蟹肉就呼之欲出啦~

DSC02229

帝王蟹最棒的地方就在於蟹肉豐滿,可以大口大口豪邁地吃。
跟之前去北海道的吃到飽螃蟹比起來(下圖),
才發現15000的螃蟹果然是不同凡響。

(螃蟹的逆襲,被蟹殼刺破流血的手指)

之前吃的蟹腳大概跟我的手指差不多粗細,
而這次的蟹腳足足有小笨手指的兩倍寬啊!
(絕對不是因為我的手指比較粗的關係!)

螃蟹真是太美味了。彈牙的肌理,鮮甜的肉汁,
讓人想細細的品嚐,不願放過任何一個角落。
不過三個人要解決這隻螃蟹還是有點撐啊,
吃完以後,小笨一直叫好飽好飽然後跑到沙發上打滾,
我則開始強迫大家看我剛拿到的Eason新專輯"Time Flies”的 MV DVD。

看到「無人之境」的時候,小笨一直說Eason好醜好醜,氣死我了XD。
發哥則特別喜歡「一絲不掛」,
(是指「一絲不掛」這首歌,而不是指發哥是變態大叔)
還要求repeat一遍「一絲不掛」的沙畫MV。
看到「陀飛輪」的時候,大家對裏面的一句詞生起深深的感慨

曾付出 幾多心跳
來換取 一堆堆 的發票
人值得 命中減少幾秒 多買一隻錶
秒速 捉得緊了
而皮膚竟偷偷鬆了
為何用到盡了 至知哪樣緊要

於是我分享了「人老了還是要有點肉看起來皮比較繃」的心得,
小笨:「所以你就是贏在胖囉?」
我:「對啊~(得意)」

後來還講到了記憶力開始衰退的事,
小笨說其實她今天晚上有別的約,可是她忘了…
我則是說我已經連續兩次參加合購卻忘記面交的時間了…
真是老人們的對話。
發哥好像年紀越大記性越好,我都說他是班傑明的奇幻旅程。

其實最符合今天的情境的應該是「心腹」這首歌了。

一班好友 叫做手足嗎 心腹嗎
一餐歡宴 熟人要有吧 送暖遞茶
一口小吃 會直通心嗎
一番體貼一點親切 未來也有吧 至老掉牙

雖然是寫給麥當當35週年的主題曲,
不過歌詞寫的就是好友們藉由美食而歡聚一堂的故事。
只要把裏面的「給我一個包你一個包」改成
「給我一隻(蟹)腳你一隻(蟹)腳」,
就很符合這次帝王蟹趴的主題了 XD。

歌名「心腹」是取自歌詞裏的這句-
「口通向腹通向心 通向彼此憶記」,
一起分享美食的朋友,就是所謂的「心腹」朋友啦。
真是非常的有道理,好友跟美食的確是兩件互相輝映的事情啊。
再高檔的宴席,要是旁邊坐了討厭的人,再好吃也是如坐針氈啊。

談談說說,螃蟹也消化的差不多了。
阿發師煮了薑茶,讓我們兩個感冒的人袪寒。
我表演了削蘋果機的神技-

發哥說他覺得有點悲傷,以前那麼努力的削蘋果倒底是為了什麼…
小笨把一大塊蘋果丟到薑茶裏,意外的味道還滿搭。
最後做為甜點的是,小笨的發黴抹茶蛋糕和我的芝麻醬杏仁豆腐。
這兩個東西味道都很怪,放在一起更是不搭啊XD。

TIME FLIES… 愉快的帝王蟹趴就到此結束囉。
不知道這樣的歡聚還有幾回呢?…

最後來聽聽本日的主題曲-「心腹」。

心腹 (麥當勞35週年主題曲)

歌手:陳奕迅
作曲:Eric Kwok
填詞:黃偉文
編曲:Eric Kwok

口通向腹通向心 通向彼此憶記
每幕都這麼美
他邀約他邀約他 吃著早餐等你
我在餐廳識你

記住溶化的距離 記住相通的天地
BA DA BA BA BA 伴隨痛快歷奇
記住完美的假期 記住一起的滋味
BA DA BA BA BA 耳目心腹手口鼻
結伴分享色香味

一班好友 叫做手足嗎 心腹嗎
一餐歡宴 熟人要有吧 送暖遞茶
一口小吃 會直通心嗎
一番體貼一點親切 未來也有吧(至老掉牙)

給我一個包你一個包你跟我不結交也可吃飽
最好笑的笑話卻不會飽最好你跟我可以緊靠

說著笑著吃包 包你逐條味蕾沒收
馬上化做快樂氣泡 飛上月球造巢

口通向腹通向心 通向彼此憶記
以食譜寫週記

記住溶化的距離 記住相通的天地
BA DA BA BA BA 伴隨痛快歷奇
記住完美的假期 記住一起的滋味
BA DA BA BA BA 每啖都想分給你

一班好友 叫做手足嗎 心腹嗎
一餐歡宴 熟人要有吧 送暖遞茶
一口小吃 會直通心嗎
一番體貼一點親切 未來也有吧(至老掉牙)

給我一個包你一個包你跟我不結交也可吃飽
最好笑的笑話卻不會飽最好你跟我可以緊靠

說著笑著吃包 包你逐條味蕾沒收
馬上化做快樂氣泡 飛上月球造巢

記住溶化的距離 記住相通的天地
BA DA BA BA BA (友誼永固傳奇)
記住完美的假期 記住一起的滋味
BA DA BA BA BA (見面怎麼都不膩)

記住年少的好奇 記住青春的品味
BA DA BA BA BA
記住時間的詭秘 記住光陰的旖旎
BA DA BA BA BA 帶著雙方心觸地
每日分享色香味
I'm loving it

10 則留言:

  1. 我都沒發現原來你們同型的衣服耶~

    不過我還要強調: 我不是變態!更不是大叔啦~!

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  2. 帝王蟹好好吃啊!!!
    我也好想參加喔~~~

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  3. 小P:
    那天我問了你,不過你當時你已經在新竹了~
    不過拍謝我沒跟你說要吃帝王蟹啦 XD

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  4. @小P:原來你已經在新竹啦…那這樣就沒辦法啦…(剔牙)

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  5. 你去日本的那張照片上吃的應該是蜘蛛蟹(松葉蟹)吧?跟帝王蟹是不同品種

    口味其實我覺得各有長處說

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  6. 蜘蛛蟹好像就是帝王蟹吧,也叫鱈場蟹
    http://www.hy123.com.tw/seafood/mbantreef.asp?BBanNo=G&MBanNo=C06
    至於松葉蟹是另一種,比較沒刺的
    http://picasaweb.google.com/chenmiracle/2006Day4#5110433772467310706
    http://blog.xuite.net/lifelover/lifelover/13000694

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  7. 咩咩對螃蟹的研究真是深入阿~~~
    對阿 想到你就要去當米國羊了 真傷心
    感謝發哥.....(搖尾巴 XD)

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  8. 啊啊

    我知道帝王蟹 = 鱈場蟹

    但是一直以為松葉蟹 = 蜘蛛蟹

    嗯,看美食 blog 長知識 m<_ _>m

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  9. 其實我也是查google長知識… XD

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