事件發生於4/27號晚上八點，我喝完swiss miss+桂格大燕麥片後就開始覺得胃脹氣，然後跑去拉肚子。還以為這樣就結束了，想不到只是事情的開端而已。
九點多的時候，終於忍不住，跑到廁所大吐特吐。
接著就是一連串的狂瀉，大約半小時到一小時就拉一次，而且都是「激射」的狀態。
狂噴了一整晚以後，終於挨到隔天早上去掛號看醫生。醫生診斷為食物中毒引起的腸胃炎。開藥之後說接下來吃飯吃麵都行，清淡點就好。
回來以後補了眠，但下午還是很虛弱。吃完白土司又開始脹氣，導致傍晚的時候又吐了一次。想說可能白土司還是太油了點，於是煮了白稀飯來吃 (對我就是不管怎樣都要吃東西)。過了不久開始全身冒汗、四肢發冷，接著稀飯依照原形被吐出來，還因為來不及走到廁所而吐了一地。這時已將近晚上12點，但吃什麼都吐的狀況讓我有點擔心脫水和電解質失調，所以還是接受了麥的建議去掛了急診。不過最後急診醫生沒給我打點滴，只給我一針止吐針(好痛)，回來覺得好累好累，很快就睡著了。
後來的事情就不詳述了。總之兩天後我以為腸胃炎已經好了，又吃了些促進腸胃蠕動的東西，結果再次噴發~
最後還是乖乖的讓腸胃禁食八小時，然後慢慢從稀飯開始吃，直到昨天才算是完全恢復正常。
令我疑惑的是，到最後我還是無法確定引起食物中毒的原因是什麼。以下是我的進食時間表:
據說食物中毒的潛伏期似乎都要幾個小時以上，而且多是因為外食造成的，目前看來最有可能的就是八方雲集的水餃了。
後來雅子幫我上網po文問有沒有人吃了水餃也得腸胃炎?
得到熱烈的迴響。跟我同一天吃的人似乎都沒事，不過也有三起不同時間發生的案例，顯示那家店的衛生可能還是有點問題。雖然不能肯定是吃了水餃造成的，不過我應該有一陣子不會去光顧這家店了吧。
BTW，這次腸胃炎讓我發現一個有趣的現象，那就是後來每當我回憶起當天的水餃味道時，身體就會自然而然的有反胃的感覺。這或許是演化而成的一個身體保護機制? 好讓生物不會再去吃讓自己生病的食物(一吃再吃的都死了)。不知道有沒有相關研究。